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Auberge La Beursaudière
9 Chemin de Ronde
89310 Nitry
Tél. Hôtel : +33 3 86 33 69 70
Tél. Restaurant : +33 3 86 33 69 69

message@beursaudiere.com

Actualités

Nous sommes en plsine saison des cerises, une productrice locale vous en propose sur notre parking, en ce moment ce sont des Burlats, elles sont magnifiques et très goûteuses ...

 

Cerises de l'Yonne à vendre

Hôtel de charme en Bourgogne, proche de Chablis

Vous voulez voyager au coeur des traditions Bourguignonnes? Notre hôtel proche de Chablis vous ouvre ses portes.

En savoir + 

Ambiance d'autrefois

Vous recherchez un témoin des traditions bourguignonnes ? Un endroit où séjourner dans une ambiance d'autrefois ? Un passé à redécouvrir dans une chambre propice à la rêverie… Notre hôtel proche de Chablis vous fera voyager dans un temps plus ancien.

Ce fut autrefois un prieuré, plus récemment un corps de ferme, nous y avons créé un lieu enchanteur. Depuis 1981 au Restaurant et 2001 à l'Hôtel, clientèle locale, touristes et clientèle d'affaire viennent et reviennent dans notre établissement. Leur avis est unanime : cette ambiance et ce charme unique font tout le luxe de l’auberge de la Beursaudière.

Chambres et métiers des temps passés

Chaque nom de chambre évoque un métier des temps passés. Vous n'avez que l'embarras du choix. Choisissez, au rez-de-chaussée, entre les artisans et paysans : le Sabotier, le Bourrelier, le Galvacher ; au premier niveau : le Vigneron, le Meunier, le Maquignon et l'Ecrivain (en hommage au Bourguignon Henri Vincenot) ; et plus haut, sous les toits,la Couturière, la Repasseuse, la Lavandière et la Dentellière.

Si nos chambres font références à des images passées, elles offrent bien sûr tout le confort moderne. Elles sont équipées :

  • d'un grand lit ou de deux lits simples,
  • de meubles de rangement authentiques et anciens
  • d'une télévision écran plat astucieusement dissimulée pour ne pas rompre le charme du lieu

Trois chambres sont au rez de chaussée, deux sont adaptées aux personnes à mobilité réduite
Et pour conserver l'ambiance d'autrefois, rien de tel qu'un petit-déjeuner dans les caves voûtées rappelant le passé viticole de la demeure et sa proximité du vignoble de Chablis.

Références et distinctions

A venir prochainement...

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LA P'TITE BEURSAUDE

Lors de vos visites culturelles dans la ville d’Auxerre, vous avez l’opportunité de profiter de la table de « La Petite Beursaude ». Animée d’un esprit authentique ce restaurant aux consonances de Bourgogne offre une complémentarité avec sa grande sœur.

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